厨柜设计：厨柜接缝的异物及对策

易欣 于伸 刘爱平

　　厨房家具在使用过程中，板材转角接缝处产生了不同颜色、形态各异的异物（如图1），为此，给用户和厨房家具企业造成了经济损失。由于烹饪方式的差异，中国厨房家具往往处于高湿度、高温度、高油污的恶劣环境里，随着厨柜家具的渐渐普及这样的问题正逐渐显现。本文以这一现象为切入点展开研究，探究厨房家具在使用中转角接缝处产生异物的根源，并针对这一现象的成因进行工艺分析。

　　1 异物的根源探究

　　致使异物产生的原因会有很多种，从人、机、料、法、环等五个方面探究问题的根源，重点分析生产过程中我们可以控制并有可能改善的一些因素。

　　1.1 胶黏剂及其有机物添加剂的质量问题

　　按照贴面人造板部件生产工艺流程的要求，板材在经过开料——→铣边——→拉槽——→封边——→排孔等工序后，进行柜体组装。如图2所示，两块柜体板之间使用圆棒榫进行连接，而5mm厚中密度板（背板）因不能使用圆棒榫而被嵌入两块18mm厚人造板中，为了增加结合强度并使接缝严密，需要适当的在背板与侧板和底板间施加一定量的胶黏剂。

　　厨房家具中常用的胶黏剂为环保性乳白胶，它的主要成分是聚醋酸乙烯酯，简称PVA、PVAc。此外市场上出售的很多种胶黏剂中间都要加上一些有机物添加剂，其中有相当程度的添加剂是淀粉。而淀粉[(C6H10O5)n]作为一种葡萄糖高聚体在潮湿的环境下是很容易引起霉变的。厨房家具中出现的异物，不排除是胶黏剂或它的有机物添加剂霉变的可能。

　　1.2 板材的质量问题

　　从新华网《吉林省人造板抽检合格率仅为6.6%》、《哈尔滨：人造板材近七成存在质量问题》、《广东饮用水人造板玩具三者合格率仍排后》这些新闻中可见目前市场上人造板质量普遍较低。人造板合格率低有以下几方面的原因：a.甲醛释放量超标、b.板芯质量不合格、c.板材含水率超标、d.板材表面磨耗不合格。甲醛含量及表面磨耗都与异物产生的关系不大，但板芯质量和板材含水率导致异物产生的问题确实值得考究，图3为厨房家具人造板结构图，由装饰层（三聚氰胺浸渍纸）、基材层（环保性刨花板）、平衡层三层构成，基材质量优劣对厨房家具质量起决定性作用，直接导致异物的产生。

　　1.3 人造板边部处理的工艺问题

　　厨房家具柜身所使用的人造板是依据“削片→刨片→干燥→分选→储存→拌胶→铺装→热压→锯裁→砂光→检验→包装”的工艺流程制作的，其芯板为实木刨花，板材生产过程中使用的胶黏剂多为脲醛树脂胶。实木刨花的主要成分是纤维素（由葡萄糖组成的大分子多糖）、半纤维素（由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体）和木质素。在湿度较大通风受限的厨房空间中，极有可能因为人造板边部处理的工艺问题导致基材外露，人造板基材中实木刨花或胶黏剂在缺乏保护措施的情况下受潮发生霉变。霉变在厨房家具上的直接体现就是接缝处的异物。因此不能排除人造板边部处理的工艺问题导致厨房家具接缝处产生异物的可能。此外实木刨花中还含有许多抽提成分，木材的这些有色的抽提成分向外挥发也有可能导致厨房家具接缝处产生异物。

　　1.4 封边设备的质量问题

　　有些封边机由于传动系统与履带不能很好配合，使得履带在运行中不平稳，呈波浪状，造成封边条与板端面之间产生应力，使封边出现不平直，不利设备修边。涂胶辊与送带辊配合不好，缺胶或涂胶不匀也会影响封边效果。除此之外，修边刀具和倒角的刀具调节不好，不仅需要人工额外再修边，而且修边质量也很难保证。封边效果差就会带来板材边部暴露出基材的隐患，进而导致异物的出现。

　　现在国内很多厨房家具公司所采用的封边设备是进口的封边机，它能够一次性自动完成图4所示的整个封边过程。总体上来讲出现封边质量问题的情况相对小一些，但是也不能完全避免因设备故障和操作原因而导致的封边效果不佳的问题。进而可能导致异物的出现。

　　1.5 用户使用过程中的清洁问题

　　接缝处的异物也可能是由于用户在厨房家具的使用过程中操作不当，导致有机物溶液在柜中倾洒而未能及时清洁，最终引起霉变。这种假设也并非把责任推给了客户，为了便于用户清洁企业应更多的从设计角度来考虑提高产品的性能。如防尘角（图5）的设计与应用，就很好的解决了板式厨房家具角部防尘防油的重要问题。此外，在厨房家具设计中最好使用便于拆卸的抽屉（图6），这样客户才有可能清理到易滋生异物的卫生死角。

　　1.6 用户家庭环境的个性化问题

　　虽然说每个家庭的厨房的品牌选择、设计、布局及选材会有所不同，但总的来说厨房是一个高温、高湿度、高油垢的操作环境。甚至在有些家庭中因为气候条件、使用不当（如上下水管线滴漏造成零部件浸水）或者饮食和操作习惯等原因使厨房家具产品面临着更为严峻的考验。作为厨房家具又不得不时刻处于这样一个环境，这就对厨柜产品的原材料——

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